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COOL シベリア

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ハバロフスクでハンバーガー

ハバロフスクでは誰もが知る手作りハンバーガーショップ”フレボミャシ”を紹介します。

このお店はオーダーが通ってからお肉とパン表面を鉄板で焼き始めます。そしてパンそのものも店内でパン生地から焼き上げる本格的なハンバーガーショップです。


メインストリートにある淡い色の品のあるこの建物。ここがそのハンバーガー店です。

いつも混み合うこのお店、気候の良い時期は歩道にテラスも用意さます。

この建物は日露戦争前まで日本人「竹内一次」が起こした「大日本帝国極東貿易」が入っていました。今でもこの周辺に残る古い建物の多くは当時の日本人の店舗や住居でした。


日本でもおなじみペラペラ肉のMバーガーやいろいろ詰め込み過ぎて何だか分からない町興しバーガーと違って美味しいパンと焼き立てお肉で勝負するシンプルなハンバーガーです。付け合せのきゅうりも付きます。


店内はアメリカンな内装でポップな音楽な流れここがロシアだとは思えない雰囲気です

メインストリートを街歩きしていて、ちょっと腹ごなししたいなぁ、

ってときは、ここでハンバーガーを食べるのが定番でしょ〜




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